학교급식위탁 운영계약서

학교 급식위탁 운영계약서
중학교(이하 갑이라 한다)의 학생급식을 공급함에 있어 갑과 급식업체 주식회사 대표이사 (이하 을이라 한다)사이에 학교 위탁급식운영 계약을 아래와 같이 체결한다.

제 1 조【 목 적 】
본 계약은 학생들에게 제공되는 급식을 효율적이고 위생적으로 수행하기 위하여 갑과 을 상호간에 책임과 의무 준수 사항을 정하고 공정한 계약 관계를 유지함을 목적으로 한다.

제 2 조【 운영원칙 】
1.을은 학교급식법령의 제반규정과 갑과 합의한 사항을 준수하여야 한다.
2.을은 항상 신선한 재료를 위생적, 영양적으로 조리 가공하여 학생들에게 급 배식을 제공하여야 한다.
3.을은 학생들에게 제공되는 급식의 질적 향상을 위해 항상 노력해야하며, 급식학생 및 교직원의 불만에 의해 갑으로부터 개선요구가 있을 때에는 을은 이를 적극적으로 수용 개선하여야 한다.

4.갑은 급식에 필요한 장소를 사용 허가하며 을은 급식실시에 필요한 제반집기류 및시설 설비 등의 경비(유지보수포함) 일체를 부담하며 시설 설비 도중 발생되는 안전사고에 대하여도 민 형사상의 모든 책임을 진다.

5.을은 급식시설과 설비를 타용도로 이용할 수 없으며, 급식 이외의 음식을 조리하여 별도 판매할 수 없다.
6.을이 설치한 조리실의 모든 시설 및 급식을 위한 비품들은 급식 시작과 동시에 갑에게 기부채납(기증) 된 것으로 하며 소유권은 전적으로 갑에게 있다.

7.순수 식재료비는 급식비의 65% 이상을 사용한다.
제 3 조【 계약기간 】
1.본 계약의 유효기간은 20 년 월 일부터 20 년 월 일까지로 한다.
2.갑과 을의 합의에 의해 계약을 갱신 할 수 있으며, 계약기간 만료와 동시에 자동계약 해지된 것으로 본다.
제 4 조【 공급방법 】
1.을은 학생들에게 급식을 제공함에 있어 갑과 을이 합의에 의해 지정된 시간과장소에 공급하여야 하며, 위생적이고 적정한 온도를 유지할 수 있는 방법으로 운반하여야 한다.

2.배식 방법은 기내 혼합식(보온 국통과 보온 밥주발 사용)으로 하며 추가 배식카를 각층에 1대씩 마련하여 조리원이 각반 순회하여 충분하게 공급한다.

제 5 조【 급식공급가격 】
1.급식의 1식당 가격은 일금 원정 ( )으로 한다.
2.급식가격은 계약 개시일로부터 매 1년 단위로 조정, 시행하며 물가변동률과 학부모의 부담능력을 감안하여 시중가격보다 저렴하게 조정하되, 연1회로 한다.

3.을은 급식비 인상요인이 발생하여 급식비 인상을 요구 할 때에는 원인분석에 충실한 원가계산서등 필요한 자료를 제출하여 학교운영위원회의 심의를 거쳐 학교장의 승인을 얻어야 한다.
(이하 생략)